** Ceremonia del Té **

Una buena excusa para  reunirte y pasar la tarde con tus amigos, es preparar una "Ceremonia del Té".

Esto significa HOSPITALIDAD y si la preparas bien, será recordada  por mucho tiempo... o ...¡hasta que otro amigo quiera preparar otra en su casa!

Como dijo Lafcadio Hearn: "La ceremonia del té requiere años de práctica y aprendizaje... con todo, el conjunto de este arte, en cuanto a sus detalles, no significa más que hacer y servir una taza de té. El asunto supremamente importante es que dicho acto debe realizarse de la manera más perfecta, más educada, más graciosa y más encantadora posible".

Empezamos:

Escoge un entorno tranquilo, enciende una barrita de incienso y prepara unas bandejas con pastas y pasteles.

Pon a hervir agua en la tetera y una vez que esté hirviendo, introduce unas hojas de té. Deja reposar entre cinco y siete minutos.

Dado que a algunas personas les gusta el té con leche o limón; deberías tener preparada una jarrita con leche caliente y un platito con rodajitas de limón ya cortadas.

Normalmente las hojas de té, admiten dos infusiones, por lo que podréis repetir. En esta segunda vez, el sabor del té, será más suave.

Aunque la ceremonia del té, empezó siendo una afición de las clases más altas y la nobleza, hoy en día ha ido popularizándose y por lo tanto, cualquier persona puede disfrutar de ella.

En Ferretería Marcavel, te ayudamos con estas teteras de la marca IBILI, que darán el toque de elegancia y tradición en esta ceremonia.

Tienes desde 0.90 litros a 1.2 litros, diferentes tamaños, colores y precios. Pero ninguno de estos modelos supera los 30 €.

Son de hierro fundido, con lo cual la temperatura del té se mantiene por mucho tiempo.

Y son compatibles con todo tipo de cocinas... no te parecen irresistibles?

Fuente: wikipedia